Teh hijau dikenal sebagai salah satu minuman herbal yang lekat dengan gaya hidup sehat. Namun manfaatnya tidak berhenti sampai di situ. Khasiat teh hijau ternyata bisa meningkat ketika dipadukan dengan rempah-rempah alami seperti kayu manis dan kunyit.
Kombinasi ketiganya disebut mampu memberi dampak positif bagi metabolisme, sistem kekebalan tubuh, hingga membantu pengelolaan berat badan. Melansir laporan dari Times of India (13/10/2024), berikut penjelasan ilmiah mengenai manfaat teh hijau yang dikombinasikan dengan kayu manis dan kunyit.
Kandungan dan Khasiat Teh Hijau
Teh hijau berasal dari tanaman Camellia sinensis yang sejak ratusan tahun lalu dimanfaatkan dalam pengobatan tradisional di Jepang dan China. Proses pengolahannya yang singkat membuat kandungan nutrisi dan antioksidannya tetap terjaga dengan baik.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Para ahli menyebut teh hijau sebagai minuman kaya polifenol dan antioksidan yang berperan penting dalam melawan kerusakan sel. Senyawa alami ini membantu tubuh menangkal radikal bebas serta menurunkan risiko berbagai penyakit kronis.
Beberapa studi yang dikutip Times of India juga menunjukkan bahwa konsumsi teh hijau secara rutin dapat meningkatkan laju metabolisme tubuh. Efek ini berkontribusi pada pembakaran lemak yang lebih efisien, sehingga sering dikaitkan dengan penurunan berat badan.
Selain itu, teh hijau juga dikenal bermanfaat untuk meningkatkan daya tahan tubuh, mendukung fungsi otak, serta membantu menurunkan kadar kolesterol jahat atau LDL dalam darah.
Manfaat Teh Hijau Dicampur Kayu Manis dan Kunyit
1. Meningkatkan Antioksidan dan Melawan Peradangan
Kayu manis dan kunyit sama-sama kaya akan senyawa antioksidan. Saat dicampurkan ke dalam teh hijau, kandungan antioksidan total dalam minuman ini menjadi lebih tinggi.
Kunyit mengandung kurkumin, senyawa anti-inflamasi kuat yang membantu meredakan peradangan dalam tubuh. Sementara itu, kayu manis juga memiliki efek anti-peradangan yang mendukung kesehatan sel secara menyeluruh.
2. Mendukung Metabolisme dan Kontrol Berat Badan
Perpaduan teh hijau, kayu manis, dan kunyit dinilai efektif dalam mendukung manajemen berat badan. Kayu manis membantu menjaga kestabilan gula darah dan meningkatkan sensitivitas insulin, sedangkan kunyit berperan dalam mendukung proses metabolisme.
Ketika dikonsumsi secara rutin, kombinasi ini dapat membantu tubuh mengelola energi dengan lebih baik dan mencegah lonjakan gula darah yang berlebihan.
3. Baik untuk Pencernaan dan Imunitas
Kayu manis dikenal dapat membantu menenangkan sistem pencernaan, sementara kunyit mendukung kesehatan saluran cerna secara keseluruhan. Keduanya juga memiliki sifat antioksidan dan anti-inflamasi yang memperkuat sistem imun.
Dengan sistem pencernaan yang lebih sehat dan daya tahan tubuh yang optimal, risiko infeksi dan gangguan kesehatan pun bisa ditekan.
Cara Membuat Teh Hijau Campur Kayu Manis dan Kunyit
Untuk menikmati manfaatnya, racikan ini cukup mudah dibuat di rumah. Bahan yang dibutuhkan antara lain satu kantong teh hijau, satu batang kayu manis kecil, dan setengah sendok teh bubuk kunyit.
Rebus air hingga mendidih, lalu masukkan teh hijau dan bubuk kunyit. Setelah itu, tambahkan kayu manis dan biarkan selama beberapa menit hingga aroma dan sari rempah meresap. Teh dapat disajikan hangat dan ditambahkan madu atau gula aren sebagai pemanis alami.
Artikel ini telah tayang di detikFood. Baca selengkapnya di sini.
