Saat dikupas untuk diambil dagingnya, kulit dan kepala udang biasanya dibuang. Padahal bagian kepala udang ini sangat gurih dan bisa jadi bumbu penyedap enak.
Meskipun kecil mungil, teri sangat kaya akan mineral. Digoreng kering dengan berbagai bumbu jadi renyah enak. DIbumbui ketumbar, cabe atau dibalut tepung.
Terkenal sebagai salah satu ikan predator yang ganas dan berbahaya, siapa sangka ikan piranha bisa diolah menjadi makanan enak seperti ramen dan sebagainya.