Hidangan kue khas Pekanbaru, Talam Durian dalam acara Sempena HUT Kota Pekanbaru Ke-242 meraih Rekor Muri. Bagaimana tidak, kue khas berbahan baku ketan dan durian tersebut disajikan kepada masyarakat sepanjang 1 KM gratis.
Kue berwarna kuning durian dan putih ketan itu dihidangkan di sepanjang Jalan Jenderal Sudirman. Ribuan masyarakat rumpah ruah antre untuk menyantap durian setelah pihak Museum Rekor Indonesia (MURI) mengukur dan menetapkan sajian terpanjang di dunia.
Terlihat warga ramai menantikan kue khas yang terus dipromosikan Pemerintah Kota itu sebagai kuliner khas asli Kota Bertuah. Kue itu, merupakan karya pelaku UMKM di Pekanbaru atas produksi buah durian yang ada di Riau dan sekitarnya.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Kue tradisional ini memiliki dua lapisan di dalam penyajiannya. Pertama ada ketan putih yang manis dan gurih, lalu lapisan kedua vla durian yang manis legit, lembut dan memiliki aroma durian.
"Dari hasil verifikasi, pada hari ini Museum Rekor Dunia Indonesia secara resmi menetapkan, Festival Kue Talam Ketan Durian merupakan yang terpanjang tidak hanya Indonesia, tapi dunia," kata Customer Relation Manager MURI, Lutfi Syah Pradana.
 Festival Kue Talam Durian. (Foto: Raja Adil Siregar/detikSumut) |
Wali Kota Pekanbaru, Agung Nugroho dan sejumlah pejabat yang hadir mengungkap rasa syukur. Khususnya atas keterlibatan semua pihak yang telah berpartisipasi ikut mensukseskan Festival Talam Durian dalam Sempena HUT Kota Pekanbaru.
"Terima kasih juga kepada masyarakat yang sudah hadir dan menyukseskan kegiatan ini. Jujur, ini di luar ekspektasi. Saya pikir masyarakat tidak hadir sebanyak ini. Tapi luar biasa masyarakat Pekanbaru yang hadir hari ini," kata Agung bersyukur melihat antusiasi masyarakat yang ramai.
Festival Kue Talam Ketan Durian yang ditaja Pemko Pekanbaru bekerjasama dengan pelaku UMKM ini dihadiri ribuan orang. Tak hanya dari Pekanbaru, tetapi juga dari luar kota luar Pulau Sumatera.
(ras/dhm)
