Berita dan Informasi Fermentasi alami Terkini dan Terbaru Hari ini - BeritaKlik

detikFoodSabtu, 09 Mei 2026 06:00 WIB

Sourdough vs Roti Biasa, Mana yang Lebih Enak dan Sehat?

Popularitas roti sourdough kini menyaingi roti biasa atau roti komersial. Namun, benarkah roti sourdough lebih sehat? Ini penjelasannya.

detikFoodSelasa, 31 Mar 2026 19:00 WIB

Bikin Penasaran! 5 Makanan dan Minuman Ini Dibuat dari Kotoran Hewan

Tidak semua makanan dibuat dari bahan yang bisa dibayangkan orang. Di berbagai negara, ada produk makanan dan minuman yang justru diolah dari kotoran hewan.

detikFoodSabtu, 01 Nov 2025 14:00 WIB

Kisah Sourdough, Roti Fermentasi Alami yang Berawal di Mesir

Sourdough menjadi salah satu jenis roti yang populer di kalangan pencinta kuliner sehat. Berbeda dari roti biasa, sourdough dibuat melalui proses fermentasi.

Tag Terkait:

#sourdough #artisan bakery #bir dari kotoran gajah #diet sehat #kopi luwak #kotoran hewan #kuliner sehat #makanan kontroversial #makanan unik #manfaat kesehatan

In-depth analysis and global reporting