detikFoodSelasa, 23 Okt 2018 09:40 WIB
Akhir pekan kemarin detikFood dengan 'Indonesia Coffee Academy menggelar 'Coffee and Cafe Workshop.' Kelas kopi yang diikuti 30 peserta ini berlangsung seru!
detikFoodMinggu, 21 Okt 2018 15:00 WIB
Peserta Coffee and Cafe Workshop dapat banyak ilmu kopi Indonesia hingga prospek bisnis kafe. Ini kesan dari peserta yang antusias mencari ilmu soal kopi.
detikFoodMinggu, 21 Okt 2018 14:30 WIB
Sebelum disajikan menjadi seduhan kopi nikmat, biji kopi harus melewati proses roasting. Roasting diketahui ada jenisnya, seperti light, medium dan dark.
detikFoodMinggu, 21 Okt 2018 11:10 WIB
Proses roasting sangat diperlukan. Roasting bisa menentukan profil dan rasa kopi apa yang akan dijual. Sebelum proses roasting, ada hal yang harus diperhatikan.
detikFoodSelasa, 09 Okt 2018 13:33 WIB
Banyak orang buktikan bisnis kopi menguntungkan. kalau belum tahu seluk-beluknya, persiapkan diri Anda dengan ikut workshop kopi dan kafe ini. Tempat terbatas!
detikFoodMinggu, 25 Mar 2018 11:30 WIB
Kelas 'Manual Brewing' yang diselenggarakan detikFood dan Indonesian Coffee Academy hari ini sukses terlaksana. Berikut 9 keseruan peserta yang ikut acara ini.
detikFoodMinggu, 25 Mar 2018 09:31 WIB
Mahasiswa hingga pemilik kedai kopi hadir dalam coffe class kali ini. Mereka sangat antusias mencoba beragam alat dan cara seduh kopi 'manual brewing'.
detikFoodSabtu, 24 Mar 2018 17:30 WIB
Ada banyak alat yang digunakan dalam metode 'manual brewing'. Lima alat diperkenalkan pada peserta 'Manual Brewing'. Dua diantaranya ternyata mudah dipakai.
detikFoodSabtu, 24 Mar 2018 12:10 WIB
Ada hal-hal yang perlu diperhatikan jika ingin menyeduh kopi dengan cara 'manual brewing'. Salah satunya jenis air yang dipakai.
detikFoodSabtu, 24 Mar 2018 09:20 WIB
Pecinta kopi hingga pebisnis kafe bergabung di sini. Bersama ahli, peserta belajar teknik seduh kopi yang sedang tren, 'manual brewing'.
