detikBaliSenin, 16 Mar 2026 07:30 WIB
Menjelang Idul Fitri, masyarakat NTT merayakan dengan kaleso, hidangan khas berbentuk lonjong. Kaleso simbol kebersamaan dan tradisi yang kaya.
detikBaliMinggu, 01 Feb 2026 22:30 WIB
Boka sautoro atau bakhawu toro adalah sambal pedas khas Sumba, Nusa Tenggara Timur (NTT). Simak bahan hingga cara membuat sambal boka sautoro.
detikBaliMinggu, 23 Nov 2025 10:59 WIB
Kue manggulu terbuat dari pisang dan kacang tanah sehingga kaya akan serat. Simak fakta-fakta hingga resep membuat kue manggulu khas Sumba Timur NTT.
detikBaliSabtu, 15 Nov 2025 14:59 WIB
Sambal luat sangat digemari masyarakat Kupang NTT sebagai pendamping hidangan daging asap seperti se'i sapi atau babi. Simak fakta dan cara membuat sambal luat.
detikBaliKamis, 13 Nov 2025 18:18 WIB
Wali Kota Kupang, Christian Widodo, menyatakan IPACS dorong ekonomi lokal. Kegiatan budaya ini buka peluang kerja sama pendidikan dan promosi budaya NTT.
detikNewsMinggu, 02 Nov 2025 12:23 WIB
Sebuah rumah makan di pusat kuliner di Labuan Bajo, Manggarai Barat, Nusa Tenggara Timur, diduga menggetok harga hingga Rp 16 juta kepada rombongan pengunjung.
detikBaliMinggu, 15 Jun 2025 16:59 WIB
Silvester Basa Lein, pemuda Flores Timur, sukses dengan usaha Ayam Gocel. Menawarkan ayam goreng krispi dengan saus unik, ia inspirasi wirausaha muda.
detikBaliSabtu, 29 Mar 2025 17:09 WIB
Siti Kamsina Purab menjual nasi bakar khas Flores Timur, gogos, di Pasar Inpres Larantuka. Selama Ramadan, omzetnya meningkat hingga Rp 500 ribu per hari.
detikBaliSabtu, 25 Jan 2025 12:30 WIB
Kue kembang goyang, makanan khas Nagekeo, NTT, simbol persatuan dan rasa syukur. Dikenal dalam upacara adat, mencerminkan kekayaan budaya masyarakat.
detikBaliSabtu, 18 Jan 2025 10:40 WIB
Rumpu Rampe, kuliner khas NTT, kaya serat dan vitamin. Hidangan sehat ini sering disajikan dalam acara adat, melambangkan kebersamaan dan tradisi lokal.
