detikFoodSabtu, 15 Sep 2018 17:00 WIB
Penuhi permintaan wagyu Australia di Jakarta, importir Anzindo Gratia Int'l mengirimnya dengan penanganan khusus. Semua dilakukan agar kesegaran daging terjaga.
detikFoodJumat, 14 Sep 2018 10:00 WIB
Banyak orang Indonesia suka beefsteak dengan kondisi sangat matang (well done). Padahal Chef Afit dari Holycow! menyarankan tingkat kematangan ini untuk steak.
detikFoodJumat, 14 Sep 2018 09:26 WIB
Kunci beefsteak enak terletak pada penggunaan daging sapi berkualitas. Salah satunya daging sapi Australia favorit masyarakat Indonesia. Apa istimewanya?
detikFoodKamis, 13 Sep 2018 09:23 WIB
Usai melalui proses penggemukan di area pemberian pakan (feedlot), sapi hitam Australia siap disembelih secara halal. Begini prosesnya.
detikFoodKamis, 13 Sep 2018 06:59 WIB
Puluhan ribu sapi diternakkan secara alami di Rangers Valley, Australia. Lebih dari 32 ribu sapi diberi pakan khusus hingga siap disembelih secara halal.
detikFoodRabu, 12 Sep 2018 08:19 WIB
Rangers Valley di Glen Innes, Australia memiliki lahan peternakan hingga 4,5 hektar. Ada 32.000 sapi yang dipelihara di sini.
