detikJatengSenin, 23 Mei 2022 14:13 WIB
Jangan Lombok Ijo Gerus Paranggupito, Tempe Bosoknya Menggugah Selera
Jangan lombok diolah menggunakan tempe bosok atau busuk. Di Paranggupito dan sekitarnya, jangan lombok ijo disebut dengan jangan gerus.
detikJatengSenin, 23 Mei 2022 14:13 WIB
Jangan lombok diolah menggunakan tempe bosok atau busuk. Di Paranggupito dan sekitarnya, jangan lombok ijo disebut dengan jangan gerus.
detikFoodSabtu, 18 Jul 2020 08:00 WIB
Tempe semangit merupakan bumbu masakan yang bikin masakan unik sedapnya. Dikenal sebagai tempe busuk atau tempe yang disimpan melebihi batas fermentasi.
detikFoodSelasa, 16 Jun 2020 13:00 WIB
Meskipun tampilanya kurang menarik, tetapi tempe semangit atau tempe over fermentation bisa jadi santapan yang lezat. Ini faktanya.