Harga bawang merah dan bawang putih di Tabanan, Bali, melonjak signifikan jelang Hari Raya Galungan dan Kuningan 2026. Kenaikannya hingga 36 persen.
Berdasarkan data monitoring harga pasar yang dihimpun Dinas Perindustrian dan Perdagangan (Disperindag) Tabanan pada pekan kedua Juni 2026, harga bawang putih naik 36 persen, sedangkan bawang merah meningkat 20 persen.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Harga bawang putih naik dari Rp 33.000/kilogram (kg) menjadi Rp 45.000/kg. Sedangkan bawang merah naik dari Rp 40.000 menjadi Rp 48.000/kg. Kenaikan ini menjadi yang paling menonjol di tengah fluktuasi harga bahan pokok lainnya.
Kepala Disperindag Tabanan, I Gede Sukanada mengungkapkan kenaikan bawang putih dipengaruhi faktor eksternal.
"Bawang putih merupakan komoditas impor, sehingga kenaikannya sangat dipengaruhi oleh pelemahan nilai rupiah," ujar Sukanada, Selasa (9/6/2026).
Selain bawang, sejumlah komoditas sayuran juga mengalami kenaikan akibat menurunnya produksi di tingkat petani. Kol atau kubis naik dari Rp 8.000 menjadi Rp 10.000/kg, sawi putih dari Rp 12.000 menjadi Rp 14.000/kg, sayur hijau dari Rp 8.000 menjadi Rp 10.000/kg.
Kemudian tomat dari Rp 10.000 menjadi Rp 14.000/kg, kentang dari Rp 15.000 menjadi Rp 16.000/kg.
"Di tengah kenaikan tersebut, sejumlah komoditas ada yang mengalami penurunan harga seperti diantaranya kelapa, cabai merah keriting, kencur, dan udang segar," bebernya.
Kelapa turun dari Rp 11.000 menjadi Rp 9.000 per butir, cabai merah keriting dari Rp 65.000 menjadi Rp 60.000/kg, kencur dari Rp 50.000 menjadi Rp 42.000/kg, dan udang segar dari Rp 80.000 menjadi Rp 70.000/kg.
Menurut Sukanada, penurunan harga ini disebabkan oleh meningkatnya produksi dan pasokan di pasaran. "Komoditas seperti kelapa, cabai keriting, kencur, dan udang turun karena produksinya meningkat," tegasnya.
Sementara itu, harga bahan pokok lainnya seperti beras, gula, minyak goreng, daging, dan telur ayam relatif stabil dibandingkan minggu sebelumnya.
Dia menambahkan, kenaikan harga menjelang Galungan merupakan pola yang kerap terjadi akibat meningkatnya permintaan masyarakat, khususnya pada komoditas bumbu dapur dan sayuran.
(nor/nor)
