Tren kopi terus berkembang dengan cara yang makin tidak biasa. Jika dahulu ukuran kopi hanya berkisar pada gelas standar, kini muncul inovasi ekstrem yang mengutamakan ukuran jumbo sebagai daya tarik utama.
Dilansir dari detikFood, fenomena ini muncul di Korea Selatan (Korsel) yang disebut dengan "bucket coffee". Kopi di sana disajikan dalam wadah menyerupai ember dengan kapasitas mencapai 1,5 liter. Tutupnya bahkan dilengkapi lubang untuk sedotan sehingga tetap praktis meski berukuran tidak biasa.
Ukuran tersebut jauh melampaui kapasitas rata-rata kandung kemih orang dewasa yang hanya sekitar 500 mililiter (ml). Artinya, satu porsi bucket coffee bisa setara dengan tiga kali kebutuhan buang air. Meski demikian, minuman ini tetap dirancang untuk dikonsumsi oleh satu orang saja.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Menu ini langsung menjadi salah satu yang terlaris kurang dari sebulan sejak peluncuran di gerai Latte King cabang Seongsu. Banyak anak muda terlihat membawa ember plastik berisi kopi dan es di jalanan, menjadikannya semacam simbol gaya hidup kekinian.
Jaringan besar seperti Dunkin' juga ikut meramaikan tren dengan meluncurkan "Giant Bucket" berukuran 1,4 liter. Penyajiannya setara dengan empat kali lebih besar dari ukuran gelas kopi biasanya.
Tren ini kopi seember ini sebenarnya pertama kali muncul di Amerika Serikat (AS) sebelum akhirnya menyebar ke Korsel dan viral di media sosial (medsos) seperti TikTok. Daya tarik utama bucket coffee bukan hanya pada rasa, tetapi pada tampilannya yang unik dan menghibur.
Seiring berkembangnya tren ini, ukuran kopi di Korsel memang terus meningkat. Awalnya sekitar 350 ml , kini ukuran minuman bisa mencapai 700 ml, 1 liter hingga 1,5 liter. Sebuah kafe di Yangsan bahkan menawarkan minuman hingga 6 liter dalam wadah seperti baskom.
Namun, pengamat punya pendapat lain terhadap tren kopi dengan ukuran besar tersebut. Di tengah inflasi tinggi, konsumen dinilai cenderung mencari produk yang dianggap lebih "worth it" meski ukurannya empat hingga lima kali lebih besar dengan harga yang mencapai dua hingga tiga kali lipat dari biasanya.
Hal ini menciptakan ilusi hemat meski sebenarnya berpotensi mendorong konsumsi berlebihan. Konsumen diharapkan tetap mengingat batas konsumsi kafein harian yang direkomendasikan, yaitu sekitar 400 miligram saja atau setara 2-3 cangkir Americano.
Artikel ini telah tayang di detikFood. Baca selengkapnya di sini!
(hsa/hsa)
