detikKalimantanSelasa, 24 Mar 2026 16:30 WIB
Wanita 24 tahun nyaris tewas setelah makan ikan fermentasi. Ia didiagnosis botulisme, penyakit langka yang berbahaya. Apa gejala dan pemicunya?
detikFoodSenin, 23 Mar 2026 14:30 WIB
Seorang wanita 24 tahun di Arizona, Amerika Serikat nyaris kehilangan nyawanya setelah menyantap makan malam buatan temannya. Begini kronologinya.
detikKalimantanRabu, 28 Mei 2025 05:10 WIB
Indonesia kaya akan tradisi kuliner, termasuk makanan fermentasi khas Suku Dayak, Tamba. Temukan proses unik dan cita rasa lezatnya dalam artikel ini.
detikFoodSabtu, 26 Agu 2023 19:00 WIB
Pria asal Swedia ini berhasil memecahkan rekor dunia terbaru. Usai menyantap 400 gram ikan fermentasi yang terkenal dengan aroma busuk menyengatnya.
detikFoodSabtu, 11 Mar 2023 13:00 WIB
Produk ikan kalengan banyak dikonsumsi. Dalam memilihnya jangan sembarangan. Ada 5 hal yang perlu diperhatikan saat membeli ikan kalengan.
detikFoodRabu, 08 Mar 2023 13:30 WIB
Ikan fermentasi yang aromanya busuk tengah viral. YouTuber kuliner Farida Nurhan ikut tertarik mencobanya untuk pertama kali. Begini reaksinya!
