detikFoodSelasa, 18 Jan 2022 18:00 WIB
Banyak alternatif bahan nabati yang bisa diolah menjadi daging vegetarian. Salah satunya kulit pisang yang ternyata bisa diracik menjadi daging babi vegan.
detikFoodRabu, 15 Des 2021 09:00 WIB
Industri protein nabati semakin diminati karena meningkatnya popularitas makanan vegan. Ilmuwan pun berupaya membuat 'daging' vegan ini menjadi pas di lidah.
detikFoodJumat, 29 Okt 2021 07:00 WIB
Pernah dengar daging babi vegan? Olahan makanan ini tidak mengandung daging babi tetapi tidak bisa mendapat sertifikat halal.
detikFoodSabtu, 11 Jan 2020 16:00 WIB
Daging babi ini bisa dinikmati vegan karena berbahan kedelai. Produknya sudah diperkenalkan di Las Vegas dan akan segera dipasarkan di Amerika Serikat.
detikFoodJumat, 25 Mei 2018 09:41 WIB
Alternatif daging sapi yang lebih ramah lingkungan terus dikembangkan. Kali ini perusahaan Belanda membuat 'daging' steak 100% berbahan tumbuhan.
