Berita dan Informasi Merica batak Terkini dan Terbaru Hari ini - BeritaKlik

detikSumutSelasa, 26 Mei 2026 12:00 WIB

Kenapa Andaliman Disebut Merica Batak? Ini Faktanya

Andaliman, rempah khas Batak, dikenal sebagai 'Merica Batak'. Temukan keunikan, varietas, dan perannya dalam masakan tradisional Sumatera Utara.

detikFoodRabu, 30 Jun 2021 16:30 WIB

Andaliman, Merica Batak yang Pedas Menyengat dengan Aroma Lemon

Masyarakat Batak punya rempah spesial bernama andaliman. Kerap disebut merica batak, rempah ini terasa pedas menggigit dengan aroma lemon yang khas.

detikFoodJumat, 12 Apr 2019 10:30 WIB

Andaliman, Rempah Batak yang Melegenda

Andaliman hanya tumbuh di Toba Samosir, Sumatera Utara. Hal ini membuat rempah mungil berbentuk bulat ini kerap disebut merica Batak.

detikFoodRabu, 10 Apr 2019 11:00 WIB

Andaliman, Rempah Mungil Kebanggaan Masyarakat Batak

Di Sumut khususnya di Toba Samosir ada rempah spesial yang selalu digunakan hampir pada semua masakan. Rempah andaliman ini dikenal sebagai merica batak.

In-depth analysis and global reporting