detikFoodMinggu, 21 Okt 2018 14:30 WIB
Ini Perbedaan Teknik Roasting Light, Medium dan Dark
Sebelum disajikan menjadi seduhan kopi nikmat, biji kopi harus melewati proses roasting. Roasting diketahui ada jenisnya, seperti light, medium dan dark.
detikFoodMinggu, 21 Okt 2018 14:30 WIB
Sebelum disajikan menjadi seduhan kopi nikmat, biji kopi harus melewati proses roasting. Roasting diketahui ada jenisnya, seperti light, medium dan dark.
detikFoodMinggu, 21 Okt 2018 11:10 WIB
Proses roasting sangat diperlukan. Roasting bisa menentukan profil dan rasa kopi apa yang akan dijual. Sebelum proses roasting, ada hal yang harus diperhatikan.