detikNewsKamis, 13 Nov 2025 13:12 WIB
Produk Mocaf dipamerkan saat Menteri Imipas Agus Andrianto hingga Utusan Khusus Presiden Raffi Ahmad kunjungan kerja di Nusakambangan, Rabu (5/11/2025).
detikFinanceJumat, 04 Jul 2025 13:40 WIB
UMKM di Sleman mengolah singkong menjadi tepung Mocaf, meningkatkan pendapatan lokal.
detikFinanceSelasa, 27 Agu 2024 08:00 WIB
Riza memberdayakan petani singkong di Banjarnegara dengan tepung mocaf. Produk ini diekspor ke berbagai negara dan meningkatkan kesejahteraan petani.
detikJogjaKamis, 18 Jan 2024 13:51 WIB
Warga Mojohuro, Sriharjo, Imogiri, Bantul memproduksi mi instan dan mie cup berbahan baku tepung singkong atau mocaf. Begini proses pembuatannya.
detikJatengRabu, 16 Nov 2022 11:47 WIB
Mocaf ialah tepung singkong yang dimodifikasi dengan cara fermentasi oleh bakteri asam laktat. Berikut cara pembuatannya, kegunaan, dan keunggulan tepung mocaf.
detikJatengSelasa, 15 Nov 2022 20:02 WIB
Warga Desa Giritirto, Kecamatan Karanggayam, Kabupaten Kebumen yang memanfaatkan tanaman singkong menjadi tepung mocaf.
detikJatengJumat, 04 Nov 2022 17:32 WIB
Sebanyak 45 ton tepung modified cassava flour (Mocaf) diekspor ke benua Eropa. Tepung ini dilirik pasar internasional karena gluten free alias bebas gluten.
detikJabarRabu, 13 Jul 2022 22:00 WIB
Sari Anugrahsari berusaha keras membuat penggunaan mocaf di Kota Bandung bergeliat. Ia pun membuat komunitas dan gemar melakukan sosialisasi.
detikFoodSelasa, 05 Okt 2021 14:30 WIB
Singkong atau ubi kayu, umumnya dibuat jajanan, keripik atau tiwul. Tetapi wanita yang satu ini berhasil membuat mie dengan bahan utama singkong.
