Bisnis burger premium di Pulau Dewata semakin semarak. Tak hanya pusat perbelanjaan maupun kafe, kini burger juga menjadi menu favorit yang ditawarkan hotel-hotel kepada para tamunya.
Misalkan Four Star by Trans Hotel yang berlokasi di pusat Kota Denpasar, Bali. Hotel bintang empat ini menawarkan menu Double Smash Burger yang layak untuk dicicipi.
Burger premium seharga Rp 85 ribu itu menggunakan roti brioche berwarna keemasan. Terselip dua lapis daging sapi smash patty yang dipadukan dengan keju cheddar leleh, selada segar, dan saus spesial.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Disajikan bersama kentang goreng dan coleslaw, menu ini cukup lengkap untuk santapan makan siang maupun malam. Tekstur roti yang lembut mampu menahan seluruh isi burger tanpa mudah hancur.
Teknik smash pada patty menghasilkan lapisan karamelisasi tipis di permukaan daging yang memberikan aroma panggangan khas. Dagingnya terasa juicy dengan dominasi rasa gurih yang berpadu baik dengan keju dan saus.
Tidak berlebihan jika menu ini menjadi salah satu andalan kuliner Four Star by Trans Hotel. Selain ukuran yang mengenyangkan, keseimbangan rasa menjadi nilai tambah. Selada dan coleslaw memberikan kesegaran yang mengimbangi rasa gurih dari dua lapis daging sapi yang menjadi bintang utama menu ini.
Kentang goreng yang menjadi pelengkap juga disajikan dalam jumlah cukup banyak dengan tingkat kematangan yang pas. Renyah di luar, lembut di bagian dalam. Kombinasi tersebut menjadikan Double Smash Burger sebagai paket makan yang lengkap dan memuaskan.
 Four Star by Trans Hotel di Denpasar menawarkan pengalaman menginap nyaman dekat Pantai Sanur. (Foto: Four Star by Trans Hotel) |
Secara keseluruhan, Double Smash Burger Four Star berhasil menghadirkan kombinasi rasa, porsi, dan kualitas yang seimbang. Bagi pencinta burger yang mencari alternatif selain gerai cepat saji maupun kafe premium, menu ini layak dicoba.
Four Star by Trans Hotel Denpasar memang tengah berupaya memperkuat lini kulinernya. Selain mengandalkan layanan akomodasi dan pertemuan, pengelola hotel juga membuka diri bagi masyarakat umum yang ingin menikmati berbagai sajian kuliner di restoran hotel.
"Saat ini kami juga terus mengembangkan pasar sosial seperti gathering komunitas, intimate wedding, birthday party, hingga berbagai kegiatan keluarga," ujar Assistant Sales Manager Four Star by Trans Hotel, Dessy Nathalia, Rabu (24/6/2026).
Four Star by Trans Hotel memiliki 128 kamar yang didukung fasilitas ballroom, ruang pertemuan, restoran, pusat kebugaran, hingga kolam renang rooftop. Hotel bintang empat yang berlokasi di Jalan Raya Puputan, Renon, Denpasar, ini dikenal sebagai salah satu hotel bisnis dan pemerintahan di Kota Denpasar. Tingkat okupansi Four Star by Trans Hotel pada pertengahan tahun ini masih berada di atas 70 persen.
(iws/iws)
